Oliven

Marinerte oliven med urter, hvitløk og et hint av chili 60,-

Focaccia & Aioli

Allergener: Egg, Gluten av hvete

Husets hjemmelagde focaccia aioli 60,-

Speke og ostefat

Allergener: Gluten av hvete, Melk, Sulfitt

Dagens spekemat og ost, oliven, aioli og focaccia 1person 145,- / 2 personer 279,-

Gubbröra

Allergener: Egg, Fisk, gluten (rug og hvete), Melk

svensk klassiker på matjesild servert på rugbrød 89,-

Lettrøkt ørrettartar

Allergener: Egg, Fisk, Skalldyr

med estragon, fennikel & skalldyrsmajones 165,-

Jordskokksuppe

Allergener: Melk, Selleri, Sulfitt

med jordskokkchips og stekt sopp 155,-

Krabbesalat

Allergener: Egg, Sennep, Skalldyr

med dill, sitron og chili 169,-

Oksekjake

Allergener: Melk, Selleri, Sulfitt

med trøffelpotetpurè, savoykål og rødvinssaus 285,-

Skrei

Allergener: Fisk, Melk, Selleri, Sulfitt

med gulrotpurè, brente regnbuerøtter og fiskesaus 295,-

Bakt portobello

Allergener: Gluten(bygg), Melk

med lagret Jarlsberg, byggryn og kremet soppsaus 245,-

Kjøttboller av elg

Allergener: Egg, Fisk, gluten (rug og hvete), Gluten(bygg), Melk

med potetmos, tyttebær, pressagurk og kremet sjysaus 255,- | Barneporsjon 140,-

Trewerkets burger

Allergener: Egg, gluten(hvete), Melk, Sennep

med engelsk cheddar, fries og Trewerkets husdressing 239,-

Plantebasert burger fra Beyond Meat

Allergener: Egg, Gluten av hvete

med hummus, sopp og syltet rødløk - 249,-

Sticky toffee pudding

Allergener: Egg, gluten(hvete), hasselnøtter, Melk, valnøtter

med karamellsaus og havreiskrem 129,-

Ricotta

Allergener: Melk

med rørte blåbær, blåbærsorbèt og sitrontimian 129,-

Sorbettallerken 2 kuler

90,-