Småretter
Oliven
Marinerte oliven med urter, hvitløk og et hint av chili 60,-
Focaccia & Aioli
Allergener: Egg, Gluten av hvete
Husets hjemmelagde focaccia aioli 60,-
Speke og ostefat
Allergener: Gluten av hvete, Melk, Sulfitt
Dagens spekemat og ost, oliven, aioli og focaccia 1person 145,- / 2 personer 279,-
Gubbröra
Allergener: Egg, Fisk, gluten (rug og hvete), Melk
svensk klassiker på matjesild servert på rugbrød 89,-
Forretter
Lettrøkt ørrettartar
Allergener: Egg, Fisk, Skalldyr
med estragon, fennikel & skalldyrsmajones 165,-
Jordskokksuppe
Allergener: Melk, Selleri, Sulfitt
med jordskokkchips og stekt sopp 155,-
Krabbesalat
Allergener: Egg, Sennep, Skalldyr
med dill, sitron og chili 169,-
Hovedretter
Oksekjake
Allergener: Melk, Selleri, Sulfitt
med trøffelpotetpurè, savoykål og rødvinssaus 285,-
Skrei
Allergener: Fisk, Melk, Selleri, Sulfitt
med gulrotpurè, brente regnbuerøtter og fiskesaus 295,-
Bakt portobello
Allergener: Gluten(bygg), Melk
med lagret Jarlsberg, byggryn og kremet soppsaus 245,-
Kjøttboller av elg
Allergener: Egg, Fisk, gluten (rug og hvete), Gluten(bygg), Melk
med potetmos, tyttebær, pressagurk og kremet sjysaus 255,- | Barneporsjon 140,-
Trewerkets burger
Allergener: Egg, gluten(hvete), Melk, Sennep
med engelsk cheddar, fries og Trewerkets husdressing 239,-
Plantebasert burger fra Beyond Meat
Allergener: Egg, Gluten av hvete
med hummus, sopp og syltet rødløk - 249,-
Dessert
Sticky toffee pudding
Allergener: Egg, gluten(hvete), hasselnøtter, Melk, valnøtter
med karamellsaus og havreiskrem 129,-
Ricotta
Allergener: Melk
med rørte blåbær, blåbærsorbèt og sitrontimian 129,-
Sorbettallerken 2 kuler
90,-