Maten på Trewerket
Lunsj på Trewerket
Hver hverdag serverer vi lunsj komponert av våre flinke kokker.
Dagens lunsj består av et utvalg salater og brød, dagens suppe og dagens varmrett.
Bord kan bookes ved å trykke på reserver bord, eller ved å sende en e-post til bord@trewerket.no
Selskapsmenyer
Vi skifter våre menyer på Trewerket hver sesong for å ta i bruk de beste råvarene.
Bilde til høyre er fra vår sommermeny i 2024
-
3-retters selskapsMeny 755,-
Forrett, hovedrett & ost eller dessert
-
4-retters selskapsMeny 865,-
Forrett, hovedrett, oster & dessert
-
Forretter
-
Hummerbisque
med blåskjell og pancetta
allergener: Skalldyr, bløtdyr, melk & selleri -
Røkt andebryst
med pærepurè, kirsebærkompott og jordskokkchips
allergener: Melk
-
Hovedretter
-
Dåhjort
med gratin Dauphinois, sopp og sjysaus med tyttebær
allergener: Melk & sulfitt -
Bakt torsk
med potet og sellerimos, lettsyltet sølvløk og rødvinsaus
allergener: Melk & selleri
-
Desserter
-
Ostefat
med tre typer ost, bananbrød og cugna
allergener: Melk, sulfitt, gluten (hvete) & nøtter (walnøtter) -
Sjokolademousse
med karamelisert hvit sjokolade og marinerte bær
allergener: Melk
-
Julemeny
Innehold kommer snart.
-
Julebuffet 865,-
-
Julebuffet med pinnekjøtt 995,-
-
Julelunsj 525,-