Jul på trewerket

Nå åpner vi bookingen for en magisk julesesong! 🌟 Sikre din julebordsdato nå. Vi har de perfekte rammene for både små og store selskaper, med plass til opptil 180 gjester. 🍽️🎅
Book i dag og få den ultimate juleopplevelsen hos oss! 🥂🎁 

For henvendelser for julelunsj, ta kontakt på bord@trewerket.no. Julemenyene trer i kraft fra 01.11

  • 3-retters Julemeny 680,-

    Alle i selskapet velger samlet samme meny, kjøkkenet gjør tilpasninger for allergier og dietter.

  • Julemeny 1
  • Urtebakt laks

    med rugchips, gressløksmajones og potet
    allergener: fisk, sennep, egg, gluten (rug, havre), sesam og sulfitt

  • Andeconfit

    med rosettkål, røstipotet, sellerirotpuré og solbærglace
    allergener: melk, selleri og sulfitt

  • Financier

    med multer og hvit sjokoladecremaux
    allergener: melk, egg, mandler (nøtter) og gluten (hvete)

  • Julemeny 2
  • Urtebakt laks

    med rugchips, gressløksmajones og potet
    allergener: fisk, sennep, egg, gluten (rug, havre), sesam og sulfitt

  • Torsk

    med pastinakkpuré, skogsopp, brokkolini og dillhollandaise
    allergener: fisk, soya, egg og melk

  • Financier

    med multer og hvit sjokoladecremaux
    allergener: melk, egg, mandler (nøtter) og gluten (hvete)

  • Tradisjonelle menyer

    Alle i selskapet velger samlet samme meny, kjøkkenet gjør tilpasninger for allergier og dietter.

  • Julemeny 3 725,-
  • Sopp- og trøffelpaté

    med ristet surdeigsbrød og syltet skogsopp
    allergener: melk, egg, gluten (bygg, rug, hvete) og sulfitt

  • Juletallerken

    med ribbe, medisterkaker, julepølse, potet, rødkål og julesaus
    allergener: melk og sulfitt

  • Riskrem

    klassisk dansk riskrem med mandler og kirsebærsaus
    allergener: melk og nøtter (mandler)

  • Julemeny 4 545,-
  • Juletallerken

    med ribbe, medisterkaker, julepølse, potet, rødkål og julesaus
    allergener: melk og sulfitt

  • Riskrem

    klassisk dansk riskrem med mandler og kirsebærsaus
    allergener: melk og nøtter (mandler)

  • Vegetarisk jul på Trewerket 580,-
  • Julemeny 5
  • Sopp- og trøffelpaté

    med ristet surdeigsbrød og syltet skogsopp
    allergener: melk, egg, gluten (bygg, rug, hvete) og sulfitt

  • Kongeøsterssopp

    med bakt sellerirot, rødbet og rødbetestragonssaus
    allergener: melk, selleri og sulfitt

  • Financier

    med multer og hvit sjokoladecremaux
    allergener: melk, egg, nøtter (mandel) og gluten (hvete)

  • Julebuffet 750,-
  • Ribbe

    med poteter, timianstekte epler og svisker
    allergener: melk

  • Medisterkaker og medisterpølser

    håndlagde medisterkaker og pølser fra Strøm-Larsen
    allergener: melk

  • Julesaus

    tilsmakt med ribbesjy
    ingen allergener

  • Hjemmelaget rødkål

    kokt med solbær
    allergener: sulfitt

  • Kalkun og waldorf

    med klassisk waldorfsalat
    allergener: selleri, melk, egg og nøtter (valnøtter)

  • Gravet laks

    med klassisk sennepssaus
    allergener: fisk og sennep

  • Spekeskinke og pålegg

    utvalg spekeskinker og pålegg som hører julen til
    allergener: sulfitt

  • Utvalg brød og lomper

    surdeigsbrød, rugbrød og ferske lomper
    allergener: gluten (hvete, rug, bygg, havre)

  • Riskrem

    klassisk dansk riskrem med mandler og kirsebærsausr
    allergener: melk og nøtter (mandler)

åpningstider

restaurant
Midlertidig stengt på kveld. ta kontakt for selskap mandag-søndag

Kaffebar
mandag til fredag 08:00 - 16:00

Lunsj
Mandag til fredag 11:00 - 13:00

Ⓒ 2024 All Rights Are Reserved